Rau dền chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất khoáng và các vitamin, rau dền cũng có nhiều tác dụng chữa bệnh. Nhưng nếu ăn không đúng cách, hoặc với một số người, rau dền lại có thể trở thành ‘thuốc độc’. Ảnh minh họa: Internet Trong Đông y, rau dền vị ngọt, tính lạnh, không độc, có […]
06
Jul
Jul
Điều đáng nói là chất gây ung thư cực độc này tồn tại rất nhiều trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đây là những thực phẩm, vật dụng ẩn chứa aflatoxin: 1. Nấm tai mèo Nấm tai mèo chứa một lượng lớn protein và cellulose. Tuy nó không có độc tố nhưng sau […]
02
Jul
Jul
Là một tỉnh thuộc Đồng bằng sông Cửu Long, Đồng Tháp được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho rất nhiều sản vật phong phú, hải sản tươi ngon, níu chân du khách thập phương. Dưới đây là tổng hợp đặc sản Đồng tháp, món ngon phải thử một lần. Nem chua Lai Vung lọt […]
01
Jul
Jul
Cá tra dầu là một loài cá nước ngọt sống trong vùng hạ lưu sông Mê Kông. Với chiều dài cho đến 3 mét và trọng lượng có thể đến 300 kg cá tra dầu có thể xem là loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới được biết đến. Theo chia sẻ, […]
28
Jun
Jun
Dưới đây là tổng hợp những món ăn phải thử khi đến với Long Xuyên An Giang, những món ăn, hàng quán nổi tiếng rất đông khách, từ xưa đến nay mà bạn nhất định phải thử khi bước chân đến vùng đặc trù phú đa dạng về ẩm thực này. 1. Lẩu Trâu Kiều Thu […]
27
Jun
Jun
Sau khi hồ Ô Thum (xã Ô Lâm, Tri Tôn, An Giang) được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đầu tư xây dựng hoàn thành, đưa vào khai thác, sử dụng, món gà đốt Ô Thum trở nên nổi tiếng và thu hút du khách không thua gì cảnh đẹp của hồ. Ban […]
27
Jun
Jun
Món cá chốt kho tiêu với lửa nhỏ, bảo đảm món cá kho này chỉ cần ăn với cơm nóng thôi cũng ngất ngây con gà tây luôn ý. Bước 1 Cá chốt mua về sơ chế hơi cực một chút, cắt bỏ xéo đầu, bỏ râu và các cạnh gai nhọn, vây. Tốt nhất […]
27
Jun
Jun
Cá chốt có thể chế biến được nhiều món, nhưng món ăn cứ mỗi lần nhắc đến lại khiến bạn thèm thuồng nhất vẫn là món canh chua cá chốt nấu với lá me non, không những có hương vị ngon ơi là ngon, mà nó còn có tác dụng giải cảm tốt khi gặp […]
26
Jun
Jun
Cá chốt có thể nấu canh, chiên giòn nhưng ngon nhất vẫn là món cá chốt kho tiêu, cá chốt ở quê còn gọi là cá nghạnh hay cá gai, cá chốt được mùa mỗi con lớn hơn một ngón tay người lớn chút xíu. Thịt cá chốt sau khi kho lên chắc nịch, thịt […]
18
Jan
Jan
An Giang là vùng đất hiền hòa với phong cảnh thiên nhiên hữu tình mộng mơ. An Giang còn là nơi giao thoa văn hóa, là nơi hội tụ nét đặc sắc của ẩm thực miền Tây nam bộ và vùng ven biên giới Cam-Pu-Chia.