Gần 1 tấn phụ phẩm bò hôi thối lẫn tạp chất dơ, được chủ cơ sở ngâm hóa chất tẩy trắng. Sau đó bán ra thị trường để chế biến món khiến nhiều người phải kinh hãi. Đoàn kiểm tra liên ngành của Ban quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM đã bất ngờ […]
06
Jul
Jul
Ngọc kê gà Đông Tảo được coi là “thần dược” quý hiếm đang được bày bán tràn lan trên thị trường với giá khá đắt đỏ, lên đến 1,2-1,5 triệu đồng/kg. Vậy, lượng ngọc kê này liệu có phải là ngọc kê Đông Tảo xịn, tươi mới và an toàn như quảng cáo? Mấy năm […]
06
Jul
Jul
Điều đáng nói là chất gây ung thư cực độc này tồn tại rất nhiều trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đây là những thực phẩm, vật dụng ẩn chứa aflatoxin: 1. Nấm tai mèo Nấm tai mèo chứa một lượng lớn protein và cellulose. Tuy nó không có độc tố nhưng sau […]